Foto: Ciciro Back

Everton Muffato: setor está bastante motivado.

Começa amanhã e vai até o dia 1.º de abril a 27.ª edição da Mercosuper, a Feira e Convenção Paranaense de Supermercados. O evento será realizado no ExpoTrade, em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba.

Este ano, os organizadores estimam gerar de 10% a 15% mais negócios do que no ano passado. Ou seja, enquanto em 2007 a Mercosuper resultou na movimentação de cerca de R$ 500 milhões em negócios, este ano a previsão é que chegue a R$ 550 milhões. A grande aposta, segundo os organizadores, está no setor de alimentos orgânicos.

O presidente da Associação Paranaense de Supermercados (Apras), Everton Muffato, diz que o setor está bastante motivado com os orgânicos e que a tendência é que este tipo de alimento seja cada vez mais valorizado no Brasil, a exemplo do que já ocorre em outros países. Dos cerca de 200 expositores este ano na Feira, pelo menos 50 são da área de orgânicos.

?Ainda temos uma cultura de não consumir o orgânico. Além disso, ele ainda possui um valor agregado maior. Mas na medida em que a renda da população vem aumentando, a tendência é que eles ganhem mais espaço, se popularizem. Com o aumento de produção, o preço cai?, comentou Muffato.

O grande objetivo da Mercosuper, que este ano tem como tema ?A arte de fazer negócios?, é concretizar negociações entre os empresários do setor de supermercados, e também entre os fornecedores. A expectativa este ano é receber cerca de 45 mil visitantes, pelo menos 15% a mais do que na edição passada. ?Já estamos registrando 15% a mais de inscrições. A cada ano que passa, temos recebido mais gente de outros estados, como Santa Catarina, por exemplo, além dos países latinos?, comentou Muffato. Ele lembra que, muito mais do que gerar negócios, a feira também tem como grande objetivo trazer novidades que valorizem o consumidor.

Outra novidade da Mercosuper 2008 é a Rodada de Negócios. A rodada vai ser promovida pelo Consulado da Argentina e pela Apras. Mais de 30 empresas argentinas tradicionais, fornecedoras do setor supermercadista, devem participar.

Segundo dados da Apras, o setor supermercadista no Paraná faturou R$ 8,5 bilhões no ano passado e conta hoje com 2.613 supermercados, gerando mais de 60 mil empregos diretos. O Paraná está na quinta posição do ranking nacional com a participação de 6,5% de toda a venda do setor no País. O Estado tem um supermercado para cada quatro mil habitantes e um hipermercado para cada 300 mil (índice superior a São Paulo, onde há um para 650 mil).

A Mercosuper 2008 contará com aproximadamente 200 expositores e vai gerar mil empregos diretos e mais três mil, indiretos. Foram investidos cerca de R$ 12 milhões em locação de espaço, infra-estrutura, hotéis, passagens, mão-de-obra, palestrantes, entre outros serviços. Durante a feira, os empresários poderão assistir a palestras que tratarão de assuntos do setor (entre os destaques está a palestra do técnico Luís Felipe Scolari, o Felipão, e do filósofo e doutor em Educação, Mário Sérgio Cortella).