Uma sobremesa fácil e de ótimo efeito. Kiwis recheados com um creme delicioso.

Ingredientes:

4 kiwis maduros, mas firmes

½ banana

Suco de ½ limão

açúcar mascavo

creme de leite fresco

Modo de fazer:

Sem descascar, corte as pontas dos kiwis. Com uma pequena colher, retire toda a polpa da fruta, tendo o cuidado de não perfurar a casca.

Corte a polpa em pedaços pequenos. Corte a banana também em pedaços pequenos e misture com os kiwis. Regue com o suco de limão e junte 2 colheres (sopa) do açúcar mascavo. Misture tudo, delicadamente.

Recheie os kiwis com essa mistura e sobre cada um deles ponha 1 colher (sopa) de creme de leite, salpicando açúcar mascavo por cima.

Rendimento: 4 porções.